Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, перац чылі з сямі густаў), таксама вядомы як nana-iro tōgarashi (七色唐辛子, перац чылі з сямі колераў) або проста шычымі, - звычайная японская сумесь спецый, якая змяшчае сем інгрэдыентаў.Tōgarashi - гэта японская назва Capsicum annuum, чырвонага перцу, родам з Цэнтральнай і Паўднёвай Амерыкі, і менавіта гэты інгрэдыент робіць шычымі вострым.
Shichimi Powder - гэта прамысловы прадукт з вострага перцу, які вырабляецца для кліентаў, якія любяць насычаны смак і моцны рэзкі густ.Формула, якую мы выкарыстоўваем, уключае сем розных відаў перцу чылі, а таксама традыцыйны японскі парашок пяці спецый з іншымі спецыямі, што забяспечвае непаўторны густ гэтага прадукта.Парашок Shichimi мае шырокі спектр прымянення ў галіне ежы, кулінарыі, барбекю і іншых галінах.Яно валодае насычаным густам, яркімі фарбамі і багатым водарам, што робіць яго неабходным і выдатным прадуктам для кухні.